เกษตรอำเภอตะกั่วป่า ให้ความรู้ส่งเสริมแปรรูป เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ขมิ้นชัน-กล้วยบด ส่งขายโรงแรม สปา ร้านนวด
วันที่ 28 พ.ค.65 นางสาว อัจฉรา นพรัตน์ เกษตรอำเภอตะกั่วป่า สิบตำรวจเอกสุจินต์ ส้มแป้น ปลัดอาวุโสอำเภอตะกั่วป่า นายวรชัย สุทาวัน ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 3 ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน ลงพื้นที่สวนป้าเหมีย บ้านบางเนียง หมู่ 5 ต.คึกคัก อ.ตะกั่วป่า ของนายไพรรัชย์ อ่อนสุวรรณ เพื่อเยี่ยมชมและให้คำแนะนำ เรื่องการดูแลผลผลิตการเกษตรและแปรรูปพร้อมส่งเสริมแนะนำเรื่องการตลาด สวนป้าเหมียมีเนื้อที่ 13 ไร่ ทำเกษตรแบบผสมผสานปลอดสารพิษโดยยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง
มีการจัดการพื้นเป็นสัดส่วน โดยแบ่งเป็นโซน ขมิ้นชัน ข่า ตระไคร้หอม พริกไทย ขนุน จำปาดะ มังคุด ทุเรียน ส้มแขก ลางสาด ลูกไฟกา ส่วนหนึ่งได้ขุดบ่อไว้สำหรับเลี้ยงปลา มีการนำวัตถุดิบที่ปลูกนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ ที่กำลังได้รับความนิยมคือ ขมิ้นชันที่นำมาบดเป็นผงแล้วบรรจุลงขวดส่งขายให้กับโรงแรมและร้านนวด สปา ที่เขาหลักและพื้นที่ใกล้เคียง เพื่อนำไปขัดผิวให้กับลูกค้า ส่วนหนึ่งก็จะนำไปขายออนไลน์กับทาง Shopee กระแสตอบรับค่อนข้างดี นางสาว อัจฉรา นพรัตน์ เกษตรอำเภอตะกั่วป่า ได้มีการแนะนำเพื่อสร้างมูลค่าโดยการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมในการผลิตและแปรรูป เพิ่มมูลค่าสินค้า ตลอดจนมีการสนับสนุนต่อยอดไปสู่สินค้าเกษตรขั้นสูงที่มีคุณค่าเฉพาะ และผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง
นางสาว อัจฉรา นพรัตน์ เกษตรอำเภอตะกั่วป่า กล่าวว่า วันนี้มาที่สวนป้าเหมีย เป็นสวนที่ปลอดสารพิษ ใช้น้ำหมักชีวภาพ ทางสำนักงานการเกษตรจะประสานกับกองวิชาการในการนำเจ้าหน้าที่มาตรวจวิเคราะห์ ผลผลิตของเกษตรกรเพื่อออกใบรับรอง GAP ให้ คือการเกษตรดีที่เหมาะสม ไม่ใช้สารเคมี ในการที่จะออกใบรับรอง GAPให้ และหากเกษตรกรสามารถปลูกได้อย่างต่อเนื่อง เช่นผักพืชตระกูลใบ คึ่นฉ่าย คะน้า ผักบุ้งจีนที่นิยมนำไปเป็นส่วนประกอบของร้านหมูกระทะ เราก็จะรวบรวมทำเป็นโครงการชื่อ แปลงใหญ่ผัก การตลาดก็จะประสานผ่านไปยังห้างร้านค้า ถ้าทางห้างร้านและเกษตรสนใจร่วมกัน ก็จะส่งเจ้าหน้าที่มาให้คำแนะนำในการปลูก ดูแลแก่เกษตร โดยเกษตรที่ปลูกผัก 30 ราย จะต้องไม่ปลูกผักที่ซ้ำกันเพราะถ้ามีการปลูกผักที่ซ้ำกันก็จะกระจายขายออกไปยาก ก็จะมีการวางแผนให้ ขั้นตอนแรกตอนนี้ต้องจัดตั้งเป็นแปลงผักให้ได้ก่อน ทางเกษตรอำเภอตะกั่วป่าพร้อมให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่
ด้านนายไพรรัชย์ อ่อนสุวรรณ เจ้าของสวนป้าเหมียกล่าวว่า เนื้อที่ของตนมีประมาณ 13 ไร่ เราปลูกพืชหลายหลายทั้งผักและผลไม้ซึ่งเราทำกันเองภายในครอบครัว โดยได้รับการสนับสนุนจากผู้ใหญ่ วรชัย ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 3 ประสานกับทางเกษตรอำเภอตะกั่วป่าให้ส่งเจ้าหน้าที่มาให้คำแนะนำในเรื่องต่าง ๆของการดูแลพืชผักผลไม้ ส่งเสริมทำขมิ้นชันผงและกล้วยน้ำว้าผง สรรพคุณแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ตอนนี้ก็มีขมิ้นชัน กระชายดำ กระชายขาว ข่า ตระไคร้ ตะไคร้หอม ตอนนี้ก็ให้ลูกสาวลองทำขมิ้นผง ส่งขายออนไลน์ กระแสตอบรับค่อนข้างดีตอนที่ยังไม่เกิดโรคระบาดโควิดแต่พอมาช่วงนี้รายได้ลดลง แต่ก็พอได้กินได้ใช้ภายในครอบครัวตอนนี้ก็คิดที่จะต่อยอดทำเป็นขมิ้นชันอัดเม็ด หรืออย่างอื่นให้มันหลากหลาย ตอนนี้ลูกค้านิยมสั่งเป็นขมิ้นชันและกระชายขาวผงนำไปขัดผิว หรือทำเป็นลูกประคบ ส่วนถ้าเป็นข่า ตระไคร้ ก็นำไปทำเครื่องแกง
